只为了记忆里 澜沧江上的夜色

 对于遥远的西双版纳,二月可谓是一年中气候最适宜的季节,白天没有毒辣的阳光普照,入夜却有着清凉的微风习习,凭栏而坐,点上一桌酸爽的傣味,眺望金色佛塔的余晖,这是我记忆里版纳的迷人的瞬间,当然还有葫芦丝的陪伴。 也是在这样的季节,我驾驶着东风悦达起亚KX7再次来到这座南疆重镇景洪,不为别的,只为在这舒适的二月,重温那一抹只属于西双版纳的风景。 景洪变了,变得更加多彩,更加靓丽,这已经不是我记忆里那座曾经杂乱喧嚣的小镇,澜沧江依旧,笼罩在夜色中的霓虹却让我迷失在了这座城的晚风里。 图文/金属魔力 东风悦达起亚KX7 图文/金属魔力

一桌傣味的诱惑

坐在宁静的东风悦达起亚KX7里,打开头顶巨大的天窗,清凉的风瞬间灌满了车厢,调头拐上澜沧江大桥,河岸对面灯火闪烁的“告庄”正在呼唤着我的到来。 景洪的夜在告庄的澜沧江边缓缓的拉开帷幕,霓虹下的小街上人影交错,停车真是个头痛的问题,一通左转右寻,终于在一处小竹楼下找到了容身之处,随着倒车档的挂起,倒车雷达在车内显示屏中呈现出俯视的全景图像,这让倒车仿佛成为了游戏画面中的一个有趣的场景。 一台好车会让旅途变得顺畅,一餐美食会让旅途回味无穷。 傣味,融合酸,辣两种辨识度最高的味道,搭配上地域色彩极其浓郁的食材而诞生出来的一种地方菜肴。 图文/金属魔力 图文/金属魔力 口感酸辣、清谈、开胃是傣家菜肴的最大特点,版纳气候四季炎热,酸爽开胃的菜对于味蕾的诱惑自然不言而喻。 傣族烤鱼自然是必点的一道,巴掌大小的鲤鱼,清水洗净经过盐水浸泡,鱼肚内填入葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽末等佐料,用带把的铁篦子夹紧,在文火上慢慢翻烤,待到香气飘散,在淋上些许的猪油,当然还可以添加些许的香茅叶,这会让鱼肉的味道更加清香。 图文/金属魔力 如果对于这道烤鱼感到陌生,那么傣家菠萝饭一定不会感到亲切,相比口味咸香的我更加钟意甜味的糯米饭,版纳气候炎热,出产的糯米自然香甜诱人,糯米就成为了傣家人日常餐桌上必不可少的主食,把清洗干净糯米放进掏空的菠萝里去蒸煮,想必也是傣家人的独创,米饭不仅有着软糯的口感,更有着菠萝的清香和入口的酸爽。 图文/金属魔力 窗外夜色渐稠,大金塔下人影交错,灯火迷离,又是一个夜的开始,景洪一天中最美的一刻就在这窗外的澜沧江边无尽的暗夜妖娆中绽放。

晨光中的弥漫到夜色中的星光灿烂

穿过商铺林立的小街,驾车向着澜沧江边而去。在我的记忆里,景洪是一座以水而居的城市,澜沧江在城市中蜿蜒,在日出的晨光里,水汽总是弥漫在江面之上,岸边晨练的人们最是享受这一刻的时分。 图文/金属魔力 东风悦达起亚KX7 图文/金属魔力 东风悦达起亚KX7 对于一座城市的记忆,是一种旅途心境的回忆,景洪对于我是人生初次远行的一次经历,同样是在这澜沧江边,曾经的记忆里是恋人们双双而栖的身影,不时还能够听到,远方凤尾竹林间飘来的歌声,它漂浮在江面的晨雾里,回荡在月光泼洒的河岸边,记忆里就是这样的一座爱意缠绵的城,它怎能令人忘怀...... 图文/金属魔力 东风悦达起亚KX7 图文/金属魔力 东风悦达起亚KX7 时隔多年,再回首,这座城市早已变换了模样。沿着澜沧江一路疾驰,“告庄西双景”巨大的霓虹留住了我的脚步,景洪的城中之城,巨大的四面金色巨佛环绕的佛塔,再现了传说中明王朝时傣王十二寨的盛景,如果说晨光里的告庄是一片宁静的江边之城,那么入夜的告庄就是一片灯红酒绿的海洋。 图文/金属魔力 告庄人气最盛的一定是“星光夜市”,这里是美食的世界,各色的傣族小食在这里都有身影闪现,吹个糖人,都快融化的“糖葫芦”,天呐,想必孩子们最过钟情于这里的每一个摊位。 一阵节奏强劲的手鼓声音从“大金塔”的一侧传来,随之一个女孩在两把箱琴的和弦中,吟唱着对于一座城市的眷恋和对于远方的遐想。 图文/金属魔力   24.jpg 图文/金属魔力 此刻又是澜沧江边的月光泼洒,摇下车窗,让这入夜的风尽情的抚摸着我的脸庞,耳边隐约又响起那女孩的吟唱,拨弄心弦的歌声里此刻是对于曾经心境的回想,眷恋还有昨天的回望......

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